Kısa tanım
İzlenebilirlik, bir ürünün veya partinin hammaddeden müşteriye kadar hangi malzeme, proses, ekipman ve kişilerden geçtiğinin kayıtlı olarak takip edilebilmesidir.
Geriye dönük izlenebilirlik, bir sorunlu ürünün hangi hammadde partisinden geldiğini; ileriye dönük izlenebilirlik ise sorunlu bir hammadde partisinin hangi ürünlere ve müşterilere gittiğini gösterir.
Gıda, ilaç, kimya ve otomotiv gibi düzenlemeye tabi sektörlerde izlenebilirlik çoğu zaman yasal veya müşteri kaynaklı bir zorunluluktur. Geri çağırma durumunda etkilenen kapsamı hızla daraltmayı sağlar.